Posts

Showing posts from September, 2017

Resep Rendang Ayam

Image
Resep Rendang Ayam Rendang adalah masakan indonesia yang berasal dari daerah padang.rendang adalah salah satu masakan yang di anggap terenak di dunia. Ada dua macam rendang, yaitu rendang daging dan rendang ayam. Dan kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat rendang ayam. Berikut resepnya : Bahan utama : - 1 ekor ayam Bahan bumbu yang di haluskan : - 7 siung bawang putih - 10 siung bawang merah - 15 buah cabe merah - 5 buah cabe kecil Bumbu lain : - 1 cm lengkuas - 4 lembar daun salam - 5 buah sereh - 1 buah kelapa (dibuat poyah dan dihaluskan) - 200 cc santan - garam secukupnya - 1 sendok teh merica bubuk - 2 sendok ketumbar yang sudah dihaluskan - 1 sendok teh vitsin - 1 sendok teh gula merah Cara Memasak : 1. Bersihkan ayam lalu potong-potong 2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai     halus 3. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihalukan tadi sampai beraroma, lalu tambahkan     bumbu-bumbu yang

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak

Image
Berbicara tentang ayam goreng, terkadang seseorang merasa kesal saat memakan ayam karena kerasnya tulang sehingga mengganggu kenikmatan saat makan. sebenarnya ada cara untuk mengatasi hal tersebut, kita tetap bisa memakan ayam tanpa harus memilah tulangnya alias bisa di makan dengan tulang tulangnya, bagaimana caranya??? kali ini saya akan memberikan  Resep Ayam Goreng Tulang Lunak . berikut resepnya : Bahan-bahan utama : - 1 ekor Ayam kampung muda - 1 sendok teh Baking powder - 1 liter Santan dari 1 butir kelapa - Daun pisang ( untuk mengalasi panci presto ) - Minyak secukupnya ( digunakan untuk menggoreng ayam ) Bumbu Halus : - 5 butir Bawang merah - 5 siung Bawang putih - 5 butir Kemiri ( disangrai ) - 2 sendok teh Ketumbar ( disangrai ) - 2 ruas Kunyit - 2 ruas Jahe - Minyak ( digunakan untuk menumis ) Bumbu Lainnya : - 2 ruas Lengkuas ( memarkan ) - 3 batang Serai ( ambil bagian putihnya lalu memarkan ) - 10 lembar Daun salam - 5 lembar Daun jeruk -

Oseng Buncis Tahu Simple dan lezat

Image
Kembali lagi di artikel   Makanan Simple Dan Lezat kali ini saya akan bahas semur buncis yang nikmat dan pastinya simplee dong :D hayooo siapa yang sudh penasaran mari langsung sajaaa kita bahas resp nya :D pertama tama siapkan,yang akan kita masak mari silahkan disimak :) Bahan- B ahan Segenggam  Buncis 2  Bawang putih 3  Bawang merah 3  Cabai merah 2  Tahu kuning (hancurkan kasar) secukupnya  Cabai rawit Seujung sdt  Merica bubuk Sedikit  Bumbu masak secukupnya  Garam secukupnya  Royco sapi Langkah 1.Iris kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis dengan 2 sdm minyak sayur hingga harum. Beri bumbu. 2.Masukkan tahu. Aduk rata dan beri sedikit air agar tidak gosong. 3.Tambahkan buncis. Aduk rata dan koreksi rasa. Diamkan hingga buncis empuk. 4.Bisa ditambahkan sedikit kecap manis (sesuai selera) gampang kan ayo dicoba resepnya :D

Semur Jamur Kecombrang Simple dan Lezat

Image
balik lagi dengan sayaaa pastinya dengan resep terbarunya juga dong :) Makanan Simple Dan Lezat Kali ini saya akan berbagi resep Semur Jamur Kecombrang Simple dan Lezat. dari judul resepnya saja sudah terlihat enak. jamur memang kaya manfaat bagi tubuh selain sebagai obat jamur juga dapat dijadikan masakan super lezat ;D penasaran langsung saja kita bahas tentang resep nyaa :) Bahan- B ahan 150 gram  jamur shitake, iris agak besar 1 buah  bunga kecombrang, pipil, ambil bunganya Bumbu: 2 siung  bawang putih, geprek 3 buah  bawang merah, iris tipis 1 sdm  minyak goreng utk menumis 2 sdm  kecap manis 2 lbr  daun salam 1/2 sdt  lada bubuk 1/2 sdt  kaldu ayam secukupnya  gula dan garam 150 ml  air matang Langkah 1.Panaskan minyak goreng, tumis bumbu masukkan bawang putih, kmd bawang merah dan daun salam, aduk merata. Lalu masukkan air, didihkan 2.Selanjutnya masukkan irisan

Lodeh Rebung Kacang Panjang Simple dan Lezat

Image
Kembali Lagi pada artikel saya ;)  Makanan Simple Dan Lezat kali ini saya akan membahas tentang LODEH REBUNG KACANG PANGJANG SIMPLE DAN LEZAT. kalian tau kan rebung itu apaa? saya kasih tau ya rebung itu bambu muda yang masih lentur,masakan sayur rebung selain sederhana pastinya menyehatkan dong :D ayoo langsung saja kita bahas apa saja bahan bahannya :) Bahan-Bahan 300 gram  rebung, iris tipis 250 gram  cakar ayam, buang kulit ari dan kukunya 300 gram  kacang panjang, potong ±3 cm 3 lembar  daun salam, sobek2 5 lembar  daun jeruk, buang tulang tengah 2 ruas  lengkuas, di keprak 4 sdm  bawang merah goreng secukupnya  santan kental secukupnya  air kaldu daging sapi ---bumbu halus--- 7 buah  cabe merah (boleh ditambah/dikurangi) 5 butir  bawang merah 4 siung  bawang putih 1 butir  kemiri Langkah 1.Rebus rebung dengan air secukupnya, masukkan 1 lembar daun salam hingga mendid

Lodeh Terong Kacang Panjang Simole Dan Lezat

Image
Kembali lagi Diartikel saya :) Makanan Simple Dan Lezat  Mari kali ini Kita Bahas tentang masakan LODEH TERONG KACANG PANJANG SIMPLE DAN LEZAT.. sebelumnya anda sudah tau kan apa itu terong..terong itu sayuran yang kaya gizi dan menyehatkan lohh selain sederhana tapi terong memiliki rasa yang nikmat :) mari kita langsung saja bahass :) Bahan-Bahan 1.Kacang panjang 2.Terong 3.Bawang merah 4.Bawang putih 5.Laos geprek 6.Daun salam 7.Cabe rawit 8.Santan 9.Kemiri 10.Garam 11.Masako (selera) l   LANGKAH LANGKAH  1.Potong kacang panjang dan terong sesuai selera dan cuci dengan air mengalir  2.Siapkan bumbu halus, di ulek dan laos digeprek, kemiri juga  3.Kemudian siapkan panci berisi air, masak sampai air mendidih kemudian masukan bumbu halus, daun salam dan laos di aduk tunggu sampai mendidih 4.Setelah mendidih, masukan kacang panjang aduk-aduk beri garam dan masako (selera)

SEMUR JENGKOL SIMPLE DAN LEZAT

Image
Makanan Simple Dan Lezat  nahh kali ini kita akan bahas tentang RESEP SEMUR JENGKOL SIMPLE DAN LEZAT semur jengkol tidak hanya enak dimakan namun juga sehat bagi tubuh,banyak ko yang suka dengan semur jengkol walau bau dimulut tapi rasaya nikmat.... brrrrr :) udah pada penasaran yaaaa... ayoo langsung saja kita bahas resep semur jengkol nya sama sama :) Bahan-Bahan 1/2 kg  jengkol 8 buah  bawang merah 3 siung  bawang putih 10 buah  cabe rawit keriting (sesuai selera) 1/2 sdm  Jahe secukupnya  Merica halus 3 buah  Daun bawang sesuai selera  Daun seledri 1 buah  Tomat sesuai selera  Kecap secukupnya  Garam 1 buah  Rempah bintang (ga tau namanya) 5 sdm  Minyak goreng Langkah 1.Rebus jengkol sampai lunak, lalu pipihkan 2.Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe, lalu tumis dengan cabe rawit 3.Setelah setengah matang masukkan kecap dan merica se