Resep Pisang Goreng
pohon pisang adalah salah satu flora yang tumbuh dengan subur di tanah Indonesia. Sehingga buahnya pun dapat dengan mudah ditemukan dan dijadikan olahan.
salah satunya adalah pisang goreng.Pisang goreng adalah salah satu jenis gorengan yang sangat umum di Indonesia. Anda dapat dengan mudah menemukan gorengan ini hampir di setiap warung atau tempat yang menjual makanan, baik yang di pinggir jalan, maupun di hotel berbintang.
Selain mudah membuatnya, bahan-bahan yang digunakan pun sama sekali tidak rumit. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan :
- 5 buah pisang jenis pisang raja yang telah dikupas dan diiris tengahnya hingga ke ujung
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 100 ml air bersih
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanili dan telur ayam, aduk-aduk
rata
- Sambil diaduk, tambahkan air bersih perlahan-lahan sampai adonan mengental (jangan
terlalu encer atau terlalu padat)
- Setelah adonan siap, panaskan minyak di atas wajan
- Jika minyak sudah panas, masukkan pisang ke dalam adonan tepung, bolak-balik pisang
hingga semua bagiannya terlumuri adonan, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi
minyak panas
- Goreng pisang hingga garing dan semua bagian berwarna kuning tua atau kecoklatan,
lakukan penggorengan dengan cara deep frying atau semua bagian pisang terendam minyak
dengan sempurna
- Tiriskan pisang yang sudah matang, sajikan di atas piring, dan pisang pun siap dihidangkan.
Hidangkan selagi masih hangat, dan pisang gorengpun siap dinikmati.
Selamat mencoba yaaaaa.
Comments
Post a Comment