Resep Telur Balado

Telur balado, masakan ini digemari banyak orang karena rasa pedas dan tampilan merahnya yang membuat selera makan bertambah.
Masakan ini berasal dari padang yang memang terkenal dengan sambal baladonya.

Dengan belajar aneka resep masakan telur, tentu tidak cepat membosankan menu harian anda.Cukup banyak kreasi masakan telur balado ini, seperti : resep telur balado spesial, resep telur balado padang, telur balado cabe hijau, telur balado pedas manis, telur balado santan, resep telur puyuh balado.

Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah,juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan.
Oke langsung saja, berikut Resep Telur Balado.

Bahan:

6 butir telur bebek
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu:

6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 butir kemiri
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap rasa ayam
100 ml air

Cara membuat :

1.Rebus telur bebek hingga matang, kupas kulitnya, dan goreng dalam minyak banyak hingga
   bagian luarnya menguning.
2.Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit,
   kemiri, tomat.
3.Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
4.Masukkan telur yang sudah di goreng, tambahkan air, lalu beri garam dan bumbu penyedap
   rasa ayam. Aduk hingga merata, Biarkan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Cukup Praktis dan mudah bukan. Dengan resep yang mudah ini anda sudah dapat menyajikan menu yang lezat untuk keluarga anda. Selamat mencoba yaa!!!